Pranzo di Natale – Sold Out

Il Gusto della Festa: Scopri il Nostro Menù di Natale

Per il Pranzo di Natale 2025, il Ristorante Amadeus vi invita a un viaggio culinario tra terra e tradizione, al costo di €55 a persona (tutto incluso).

Ecco cosa i nostri chef hanno preparato per voi:

• L’Inizio Perfetto: Un Entre’ di benvenuto seguito da un antipasto che gioca sui contrasti: la delicatezza della tacchinella con insalata russa e cipolla rossa all’agro, abbinata a un avvolgente tortino di patate e asparagi su fonduta di parmigiano.

• La Tradizione a Tavola: I primi piatti scaldano il cuore. Non può mancare il brodo natalizio, seguito da raffinati ravioli con crema di zucca, noci tostate e ricotta salata. A chiudere il tris, le nostre pappardelle al ragù di maialino nero d’Abruzzo.

• Il Secondo Importante: Un tenerissimo brasato di manzo al Montepulciano, servito con patate sabbiose e rosette di broccoli impreziosite da uva passa e mandorle.

• Dolce Finale: Per concludere in dolcezza, un omaggio all’Abruzzo: semifreddo al parrozzo con salsa d’arancia e amaretti sbriciolati.

🍷 La Cantina: Il pranzo include bevande, vini DOC abruzzesi, caffè e digestivi.

🧸 Per i Piccoli: Disponibile un Menu Bimbo dedicato a €25.