Cenone di Capodanno – Sold-Out

Festeggia l’arrivo del nuovo anno con un percorso gastronomico d’eccellenza e tanto divertimento. Il Ristorante Amadeus vi propone un menù completo a €95 a persona, comprensivo di bevande e intrattenimento.

Il Nostro Percorso di Gusto:

• L’Entrée: Un trionfo di sapori autentici con pallotta cacio e uova in bianco, cestino di brisè con zucca e guanciale croccante, e un raffinato crostino con Caciocavallo e tartufo nero.

• L’Antipasto: La tradizione incontra il bosco: Culatta di Torano servita con polenta grigliata, funghi di bosco e tomino d’Abruzzo.

• I Primi: Due piatti avvolgenti: tagliatelle al porcino fresco e granella di noci, seguite da uno scrigno di sfoglia al ragù di Chianina.

• I Secondi: Non può mancare il buon auspicio con lenticchie e cotechino, accompagnati da un delicato vitellino in crosta dorata, medaglioni di patate arrosto e cime di rapa con peperone secco dolce.

• Il Dolce e il Dopo: Un fresco semifreddo al mango con mandorle pralinate per chiudere la cena. Dopo la mezzanotte, la festa continua con frutta e dolci della tradizione.

🥂 Dettagli: Vini DOC Abruzzesi, Spumante e Caffè inclusi. 🎉 Intrattenimento: Animazione, Show e Disco. 👶 Per i Bambini: Menù dedicato a €40.